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Serviços

ALOJAMENTO/QUARTOS
Com preços de 45€/ noite quarto duplo, preços especiais para estadias de 8 a 15 dias!

CASAMENTOS
Com um espaço envolvente inserido na bela planície alentejana, a Tapada das Safras é o local ideal para a realização de um casamento de sonho.

Garantimos um serviço de exclusividade e responsabilizamo-nos pela confecção de todo o catering.

Os nossos serviços incluem a ementa seleccionada e bolo de noivos. A decoração fica ao gosto e responsabilidade dos nossos clientes. Temos ainda ao seu dispor outros serviços opcionais, onde se destaca um serviço de acompanhamento permanente de todos os pormenores inerentes ao casamento, desde decoração, escolha do fotógrafo ou decoração da igreja, à marcação de hotel para os convidados. Diga-nos o que pretende, nós fazemos a pesquisa por si, apresentamos as opções, restando-lhe apenas tomar a decisão e desfrutar do tempo da maneira que mais lhe agradar.

BATIZADOS
Como as crianças são o melhor do mundo, apresentamos um serviço de excelência na realização de batizados.

Pensamos todo o evento em função da criança, da sua satisfação e segurança, não esquecendo contudo de proporcionar uma festa memorável para os pais, neste dia tão importante das suas vidas.

Todos os nossos serviços incluem a ementa seleccionada e bolo de batizado.

GRUPOS
Possuidor de um espaço de amplas dimensões e inserido num ambiente envolvente, a Tapada das Safras é o local ideal para a realização da festa da sua empresa ou apenas para reunir um grupo de amigos ou antigos colegas.

Venha ter connosco, diga-nos o que pretende e realizaremos um serviço personalizado, que preencha os seus requisitos.

FESTAS DE ANIVERSÁRIO
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DESPEDIDAS DE SOLTEIRO
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BODAS DE OURO
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FESTAS PARTICULARES
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Ementas

Refeição
Almoço ou Jantar c/ Bolo e Champanhe
Preço: 25€/pessoa
e
Mesa de Fruta 30€/pessoa

EMENTAS
Ementa Volante (Buffet)
Preço: 50€/pessoa

Ementa I
- Creme de Legumes, Creme de Alho Francês, Consomê de Aves
- Bacalhau c/ Espinafres, Bacalhau c/ Natas, Bacalhau Espiritual
- Medalhões de Porco c/Ameixa, Lombo de Porco c/ (Ananás ou Ameixa ou Pimentinhas)
- Gelado Quente e Frio
- Vinhos: Conventual, Monte da Capela, Tapada dos Ganhões, AQ (Altas Quintas), Reguengos Doc.
Preço: 60€/pessoa

Ementa II
- Creme de Coentros, Sopa de Agrião, Creme de Ervilhas
- Medalhões de Peixe c/ Molho de Marisco, Bacalhau c/Nozes, Supremos de Perca
- Escalopes de Porco Ladeados c/ Bacon, Bochechas de Porco, Vitela à safras
- Gelado quente e frio ou Pudim de Ovos
- Vinhos: Canatário, Herdade dos Muachos, Caiado, Ciranda, Vinha das Lebres, Terra de Alter
Preço: 65€/pessoa

Ementa III
- Sopa de Tomate c/ ovo escalfado; Sopa de Peixe; Sarapatel
- Bacalhau à Lagareiro, Bacalhau à Safras, Bacalhau Gratinado c/ Espargos
- Abanicos de Porco Preto, Secretos de Porco Preto, Roti de Perú
- Profiteroles c/ Chocolate Quente
- Vinhos: EA, Courelas de Santiago, 600 (Altas Quintas)
- c/Churrasco pela Tarde (Serviço para um mínimo de 150 pessoas)
Preço: 70€/pessoa

Ementa IV
- Sopa à escolha
- Tranches de Peixe-galo, Arroz de Tamboril, Lombinhos de Bacalhau c/espargos
- Corta-sabores
- Lombo de Novilho assado no forno, Lombo de Novilho c/ Pimentinhas, Empada de Aves
- Gelado After-High
- Vinhos: Terras do Crato, Vale Barqueiros, Monte das Servas, Encante, Casa da Urra, Crescendo
- c/ Porco Assado em Espeto (Serviço para um mínimo de 150 pessoas)
Preço: 75€/pessoa

Ementa V
- Sopa à escolha
- Camarão em trouxa de legumes ou Cocktail de Camarão
- Lombinhos de Tamboril c/Champanhe, Lombinhos de Cherne c/ Champanhe, Polvo à Lagareiro
- Corta-sabores
- Tornedó Ladeado c/ Bacon, Pato c/ frutos silvestres, Empada de Perdiz
- Petit Gateau c/ Bola de Gelado ou Melhor bolo de Chocolate do Mundo
- Vinho à escolha da lista e Porco Assado em Espeto (Serviço para um mínimo de 150 pessoas)
Preço: 80€/pessoa

Todas as Ementas Incluem Serviço de Cocktail de Boas Vindas, Bar Aberto e Buffet

Escolha 2 acompanhamentos
- Esparregado, Batata assada, Arroz branco, Arroz árabe, Puré de batata, Legumes salteados, Puré de maça, Couve Bruxelas, Batata Noisette e Salada Mista

Outras informações
- Corta – Sabores 1,5€/pessoa
- Acompanhamento ou Churrasco extra 1€/pessoa
- Camarão em trouxa de legumes ou Cocktail de Camarão 5€/pessoa
- Lagosta no Buffet 5€/pessoa
- Porco Assado em Espeto (Serviço para um mínimo de 150 pessoas): 2,5€/pessoa
Crianças
- Crianças até aos 5 anos pagam 5€
- Crianças dos 6 aos 12 anos, Animadores, Fotógrafos e Músicos pagam 50% do valor dos Adultos

Sempre pode pedir orçamento de pratos à sua escolha em tapadadassafras@gmail.com

SERVIÇO VOLANTE DE BUFFET OU COPO-D´ ÁGUA – 50€/PESSOA
INCLUI:
- Cocktail de Boas Vindas (Salgados diversos, Tâmaras c/ Bacon, Espetadas de Fruta, Enchidos Típicos de Alpalhão e Presunto).
- Bar Aberto de Bebidas Brancas, Sumos, Águas, Vinhos e Cerveja
- Bolo de Noivos e Champanhe


- Mesa de Marisco (Camarão 20/30 Nigéria ou Moçambique) e Sapateira
- Mesa de Leitão
- Mesa de Queijos
- Mesa de Presunto
- Mesa de Doces
- Mesa de Fruta Trabalhada e Laminada
- Mesa de Salgados XXL
- Mesa de Saladas Frias, Frango, Pizzas, Panados e Quiches
- Mesa de Omeletes na Hora

Mesa de Quentes:
- Açorda de Marisco, Carne Porco Alentejana, Ameijoas á Bulhão Pato, Pezinhos de Coentrada, Frango e Moelas de Tomatada, Alhada de Cação e duas Sopas à escolha.

O serviço de Buffet está incluído em todas as ementas:
- Ementa I
- Ementa II
- Ementa III
- Ementa IV
- Ementa V

Faça a sua escolha e peça o orçamento!
Gratos pela vossa preferência!

Batizados

Ementas

EMENTAS
Ementa Volante (Buffet)
Preço: 50€/pessoa

Ementa I
- Creme de Legumes, Creme de Alho Francês, Consomê de Aves
- Bacalhau c/ Espinafres, Bacalhau c/ Natas, Bacalhau Espiritual
- Medalhões de Porco c/Ameixa, Lombo de Porco c/ (Ananás ou Ameixa ou Pimentinhas)
- Gelado Quente e Frio
- Vinhos: Conventual, Monte da Capela, Tapada dos Ganhões, AQ (Altas Quintas), Reguengos Doc.
Preço: 60€/pessoa

Ementa II
- Creme de Coentros, Sopa de Agrião, Creme de Ervilhas
- Medalhões de Peixe c/ Molho de Marisco, Bacalhau c/Nozes, Supremos de Perca
- Escalopes de Porco Ladeados c/ Bacon, Bochechas de Porco, Vitela à safras
- Gelado quente e frio ou Pudim de Ovos
- Vinhos: Canatário, Herdade dos Muachos, Caiado, Ciranda, Vinha das Lebres, Terra de Alter
Preço: 65€/pessoa

Ementa III
- Sopa de Tomate c/ ovo escalfado; Sopa de Peixe; Sarapatel
- Bacalhau à Lagareiro, Bacalhau à Safras, Bacalhau Gratinado c/ Espargos
- Abanicos de Porco Preto, Secretos de Porco Preto, Roti de Perú
- Profiteroles c/ Chocolate Quente
- Vinhos: EA, Courelas de Santiago, 600 (Altas Quintas)
- c/Churrasco pela Tarde (Serviço para um mínimo de 150 pessoas)
Preço: 70€/pessoa

Ementa IV
- Sopa à escolha
- Tranches de Peixe-galo, Arroz de Tamboril, Lombinhos de Bacalhau c/espargos
- Corta-sabores
- Lombo de Novilho assado no forno, Lombo de Novilho c/ Pimentinhas, Empada de Aves
- Gelado After-High
- Vinhos: Terras do Crato, Vale Barqueiros, Monte das Servas, Encante, Casa da Urra, Crescendo
- c/ Porco Assado em Espeto (Serviço para um mínimo de 150 pessoas)
Preço: 75€/pessoa

Ementa V
- Sopa à escolha
- Camarão em trouxa de legumes ou Cocktail de Camarão
- Lombinhos de Tamboril c/Champanhe, Lombinhos de Cherne c/ Champanhe, Polvo à Lagareiro
- Corta-sabores
- Tornedó Ladeado c/ Bacon, Pato c/ frutos silvestres, Empada de Perdiz
- Petit Gateau c/ Bola de Gelado ou Melhor bolo de Chocolate do Mundo
- Vinho à escolha da lista e Porco Assado em Espeto (Serviço para um mínimo de 150 pessoas)
Preço: 80€/pessoa

Todas as Ementas Incluem Serviço de Cocktail de Boas Vindas, Bar Aberto e Buffet

Escolha 2 acompanhamentos
- Esparregado, Batata assada, Arroz branco, Arroz árabe, Puré de batata, Legumes salteados, Puré de maça, Couve Bruxelas, Batata Noisette e Salada Mista

Outras informações
- Corta – Sabores 1,5€/pessoa
- Acompanhamento ou Churrasco extra 1€/pessoa
- Camarão em trouxa de legumes ou Cocktail de Camarão 5€/pessoa
- Lagosta no Buffet 5€/pessoa
- Porco Assado em Espeto (Serviço para um mínimo de 150 pessoas): 2,5€/pessoa
Crianças
- Crianças até aos 5 anos pagam 5€
- Crianças dos 6 aos 12 anos, Animadores, Fotógrafos e Músicos pagam 50% do valor dos Adultos

Sempre pode pedir orçamento de pratos à sua escolha em tapadadassafras@gmail.com

SERVIÇO VOLANTE DE BUFFET OU COPO-D´ ÁGUA – 50€/PESSOA
INCLUI:
- Cocktail de Boas Vindas (Salgados diversos, Tâmaras c/ Bacon, Espetadas de Fruta, Enchidos Típicos de Alpalhão e Presunto).
- Fruta, Enchidos Típicos de Alpalhão e Presunto).
- Bar Aberto de Bebidas Brancas, Sumos, Águas, Vinhos e Cerveja
- Bolo de Noivos e Champanhe


- Mesa de Marisco (Camarão 20/30 Nigéria ou Moçambique) e Sapateira
- Mesa de Leitão
- Mesa de Queijos
- Mesa de Presunto
- Mesa de Doces
- Mesa de Fruta Trabalhada e Laminada
- Mesa de Salgados XXL
- Mesa de Saladas Frias, Frango, Pizzas, Panados e Quiches
- Mesa de Omeletes na Hora

Mesa de Quentes:
- Açorda de Marisco, Carne Porco Alentejana, Ameijoas á Bulhão Pato, Pezinhos de Coentrada, Frango e Moelas de Tomatada, Alhada de Cação e duas Sopas à escolha.

O serviço de Buffet está incluído em todas as ementas:
- Ementa I
- Ementa II
- Ementa III
- Ementa IV
- Ementa V

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Gratos pela vossa preferência!

Casamentos

Grupos - Opções de Pratos Quentes
Entradas diversas
Sopas
- Sopa de legumes
- Creme de coentros
- Caldo verde
- Canja de galinha
- Sopa de agrião
- Sopa de Tomate c/ovo escalfado
- Creme de Alho Francês
- Consomê de Aves

Peixe
- Bacalhau c/ Espargos
- Bacalhau c/ Nozes
- Bacalhau à Safras
- Bacalhau à Lagareiro
- Medalhões de Peixe c/ Molho de Marisco
- Supremos de Perca
- Massada de Peixe
- Alhada de Cação

Carne
- Bifinhos c/Ameixa
- Carne porco alentejana
- Bochechas de Porco
- Lombo Porco c/Ananás ou c/ Ameixas
- Lombo de Porco c/ Pimentinhas
- Vitela à Safras
- Bifinhos c/ Champignon
- Bifinhos à Mexicana
- Migas Alentejanas

Vinhos, sumos, aguas e cerveja
Escolha 2 acompanhamentos
Esparregado, Batata assada, Arroz branco, Arroz árabe, Puré de batata, Legumes salteados, Puré de maçã, Couve Bruxelas, Batata Noisette e Salada

Sobremesas
- Arroz Doce - Farófias - Quente e frio - Mousse de Chocolate - Bavaroise de Manga - Pudim de Ovos - Tigelada - alada de Frutas CAFÉ E DIGESTIVO

NOTA:
- Entradas diversas, Sopa, Prato de peixe ou carne, bebidas, sobremesa, café e digestivo -------- 15€/pessoa
- Entradas diversas, Sopa, Prato de peixe e carne, bebidas, sobremesa, café e digestivo --------- 20€/pessoa

FESTAS DE ANIVERSÁRIO
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DESPEDIDAS DE SOLTEIRO
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Grupos

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